Pão de Batata Doce | Clínica Janice Lamas

Pão de Batata Doce

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INGREDIENTES:

  • 50g de batata doce cozida
  • 1 ovo passado na peneira
  • 1 colher (sopa) água
  • ½ colher (sopa) de farinha de linhaça dourada
  • ½ colher (sopa) de quinoa em flocos
  • 1 colher (sopa) de farinha de aveia
  • ½ colher (chá) rasa de fermento
  • Sal a gosto

MODO DE PREPARO:

Amasse a batata doce e misture todos os ingredientes até ficar homogêneo. Coloque o fermento por último e leve ao microondas por 2 min.
Corte, recheie como quiser e coloque no grill/tostex/frigideira até ficar tostadinho.

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